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炒菜机器人

2020-4-22 hello

公司原来炒菜的多功能锅坏了，于是单位领导在网上买了个高大上的炒菜机器人，打折优惠的前提下，花费人民币1499。

单位同事兴奋的不得了，甚至还有买一个的想法，立刻开箱验货，亲身体验。

这个机器人，怎么说呢，够我买十个炒勺，可能一辈子都用不完。

我很久以前就看过这个东西，还嗤之以鼻的觉得，这东西还能卖出去？谁买啊。这样做出来的菜我觉得是没有感情，没有灵魂的。

中国人吃饭是一个很复杂的过程，不同的人，不同的菜，不同的顺序，不同的调味品，不同的数量，不同的烹饪方式，做出来的菜从色香味上都是完全不一样的。这个机器人呢，所有菜的制作方法都是把原材料一股脑放进去，然后盖盖，加热，搅拌，出锅，而且一次只能150克，所有材料加一块也能超过半斤吧，多了搅拌的零件搅不动，会停止工作。像炒鸡蛋这种菜根本就不可能实现，搅拌器不够长，炒不到，而且途中要不停的暂停，开盖，人工搅拌。

我们以前做饭是从11点半开始，大家一起动手，大概12点半就能吃完收拾完了，也是挺开心的。现在我们要从11点开始做，如果做三个菜的话，在一顿研究之后，大概得1点能吃完。一盘菜最少也要炒两次才能上桌，也就是说你想做两个菜可能要做六个菜的打算。因为分两次炒完还得一起放锅里统一翻拌一下，不让一盘菜可能炒出来的事两种味道和食材。我实在觉得有点浪费时间和精力，而且炒出来的菜我不怎么爱吃，所以我成功的告别了在单位做饭这项工作。

现在的科技发展确实太快了，我都跟不上，什么都能用冷冰冰的机器替代，扫地机器人、拖地机器人、擦玻璃机器人......有的事机器可以比我们做的好，节约劳动力，有的事我觉得机器就办不了。机器始终是机器，它可以减少我们的劳动量，可是它永远不能代替人。因为人是有感情的，正因为融入感情才会温暖，特别是中国人。

这一餐饭对于中国人来说不单是要填饱肚子，更多时候做好的饭菜给自己爱的人吃是无比幸福的事。

我记得好像是张小娴说的，她说，“我们都曾经渴望爱情是一场盛宴，最后想要的是一家子的寻常晚饭。”家人围坐一起吃母亲精心准备的晚饭是全家的幸福，我妈做饭算不上很好，而且很慢，但是每次我回家她都会给我做一些我爱吃的菜，我喜欢的是妈妈的味道。现在她年纪大了，做时间长了身体还会不舒服，所以像年夜饭什么的这种需要做很多菜的时候都是我来做，我做成什么样她都说好吃，她喜欢的是一家团圆的味道。

如果我爱你，我愿自此长裙当垆笑，为君洗手作羹汤。那从古至今都是一种很奢侈的情怀，是工业化时代无法替代的，不止于果腹而已。